干了这么久夜场,说实话舟山这地方挺特别的。靠海的城市,晚上吹着海风去上班,跟内陆那种闷热完全不一样。我目前在市中心街区一家酒吧做领班,场子不算特别大,但生意稳定,周末经常爆满。很多姐妹问我舟山夜场好不好做,今天我就把真实情况摊开说说。
场子位置和类型:市中心街区,靠近夜市和景点
我们酒吧就在市中心街区,旁边就是当地有名的夜市,各种小吃摊子晚上热闹得很。走几步还能看到海边的地标建筑,游客多的时候,酒吧里经常能遇到外地来玩的客人。场子主打的是清吧加一点驻唱氛围,不是那种吵到耳朵聋的迪厅,更适合聊天喝酒。总共两层,一楼卡座,二楼有几个小包间,整体环境算干净正规。
目前在招的岗位和真实收入
说实话,舟山夜场需求量不小,但坑也多。我们这边是正规直招,不收押金,这点我可以拍胸脯保证。现在主要缺这几个岗位:
酒吧服务员(男女不限):主要负责点单、送酒、清理桌面。没经验没关系,有人带,一般三天就能上手。月收入稳定在8000-12000,日结的话每天底薪300+酒水提成,旺季能到1500一天。
驻唱/气氛组(女生优先):如果你会唱歌或者能带动气氛,这个岗位最吃香。不用陪酒,只负责台上演出或者台下互动。日结1200-1800,包食宿,有才艺的姐妹可以试试。
营销经理(有经验者优先):主要是拉客和维护老客户,提成高。月入2万起步,上不封顶,但需要自己有点人脉。没经验的别急,可以先从服务员做起。
待遇细节:日结、包食宿、路费报销
我最看重的就是待遇透明。我们这边:
日结还是月结? 都可以。新人建议先日结,干一天拿一天钱,心里踏实。干熟了可以转月结,月底统一发,提成更高。
包食宿吗? 包!宿舍就在酒吧附近,走路十分钟,四人间上下铺,有空调热水。吃的方面,每天一顿工作餐,宵夜自己解决,夜市小吃十几块钱吃到撑。
路费报销? 干满一个月报销单程路费,干满三个月报销往返。具体金额提前说好,别到时候扯皮。
新人最关心的:没经验行不行?有人带吗?
说实话,我第一次干夜场也慌,怕被骗怕被欺负。后来才发现想多了。正规场子都有老员工带,我们领班每天都会给新人培训,从怎么跟客人说话到怎么处理突发情况,手把手教。一般三天就能独立上岗,快的第二天就能上手。只要你肯学,不怕累,这里确实能攒到钱。
对了,舟山这边夜场最大的好处是淡旺季明显,夏天旅游旺季收入能翻倍。冬天虽然客人少点,但场子稳定,基本不会裁员。如果你现在正在找活干,或者想换个城市试试,可以来舟山看看。直接联系我,我带你进场子转转,合适就干,不合适也不勉强。毕竟这行干的就是个信任,对吧?




